天ぷら
2009年 03月 03日
先日の水っぽいサツマイモが1本あまってたので
長女のリクエストにより天ぷらに。
いつもは細く切ったものを揚げるのですが、
今日は面倒で丸のまま・・・(笑) これが大失敗でした。
やっぱり水っぽいサツマイモは細切りじゃなきゃダメですね・・・
ついでに玉ねぎ、ピーマン、いんげんも揚げてみました~
天ぷらってめったにしないので、たまに作る天ぷらはサクサク衣にしたい!(笑)
とはりきってレシピ検索・・・(笑)
で、コチラのレシピで作ったのですが!サクサクでとってもおいしくできましたよ!
オススメです。
あまりにおいしすぎて食べ過ぎてしまい
ただいま私、吐き気にみまわれています・・・・(悲)
by crew_H
| 2009-03-03 03:01
| キッチン